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タコときゅうりのわさび和え
2022.08.03
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発酵ナチュラリストTaccoの今日からはじめる発酵生活 season2
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タコときゅうりのわさび和え
旨みと辛みが美味。箸休めにぴったり
タコときゅうりのわさび和え
材料
茹でタコ
100g
きゅうり
1本
塩こうじ
大さじ2弱
わさび
小さじ1/4
作り方
茹でタコときゅうりを乱切りにします。
①と塩こうじ、わさびを和えて10分ほど置いて盛り付けます。
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