「あたりまえ」の奇跡と、からだの生命力。大ケガとめまいが教えてくれた、愛しいイマココ・ストア商品たちへの感謝。 この春、私は人生最大の強制ストップを経験しました。 主催イベントの最中に、コンクリートの外階段を頭から落ちて救急車で運ばれ、そのまま緊急入院になってしまったのです。 幸い脳に異常はなかったのですが、直後から世界がぐるぐると激しく回る強烈な「めまい」に襲われました。起き上がることもできず、 […]
#10 こだまの便り 「オルカ、オルカ!」海に面した森の中から、叫び声が聞こえてきます。 ここは、カナダ西部の太平洋に面したブリティッシュコロンビア州。ポール・スポング博士(※)のオルカ・ラボがあるハンソン島という小さな島です。博士は、目の前の海峡を通過していく定住性のオルカ(シャチ)を、半世紀にも渡って研究し続けてきました。当初から、ストレスをかけずに野生のオルカの生態を調べる、という […]
「お水のご縁」 暑中お見舞い申し上げます。 私達が『月のしずく』を取り扱いだして、今年で29年目になります。 毎年暑さが厳しくなり、熱中症などが心配になりますが、冷やした『月のしずく』をこまめに飲んで、心身の癒しと免疫力の向上に努めてもらえれば、気力も体力も回復向上してくると思います。 そういえば、私達が『月のしずく』を取り扱いだして、今年で29年目になります。ひとつの商品を30年近くたゆまず広め […]
長谷川等伯 「松林図屏風」(16世紀) 東京国立博物館(国宝) 今回は日本画から。 長谷川等伯の「松林図屏風」のお話です。 等伯は、安土桃山から江戸時代にかけて(16世紀)、当時、京で一番の御用絵師集団・狩野派の狩野永徳らと同時期に活躍していた絵師です。 この屏風絵は、六曲一双の紙本墨画。 能登から京に出てきた等伯の生まれ故郷、つまり原風景を描いたのではないかと言われています。 いつ、どのような気 […]
重岡家の味をご家庭で 前回、「料理は出汁が決め手」と書かせていただきましたが、出汁が決まれば自ずと煮汁やつけ汁の加減が決まってきます。創業当時から「ゆの里」の料理長は世代交代しているものの、「ゆの里」の味というか、塩梅を保つうま味は、代々引き継いでいるようです。 その味の元をたどれば、創業者・壽美子会長の味加減も影響しているように思えます。そして、会長の食事のまかない、つまり台所番が私、澤村多恵子 […]
#9 コトあるごとに、想いおこされるもの 私には、気になる腕時計が2つあります。それは、実際に身につけたものではなく、記憶の中に印象深く残っているものです。 一つは、 “スピードマスター”という腕時計。 映画「地球交響曲」出演者の宇宙飛行士ラッセル・シュワイカート氏から龍村仁監督に手渡された、アポロ9号特別仕様の腕時計です。 私はコトあるごとに龍村さんから「おい、今何時だ?」と問われ、自 […]
クロード・モネ(1840〜1926) 「チャリング・クロス橋、テムズ川」(1903年) フランス・リヨン美術館 所蔵 今回は、フランスの印象派画家クロード・モネの「チャリング・クロス橋、テムズ川」です。 モネというと、一番に思い浮かぶのは「睡蓮」でしょう。彼がジヴェルニーのアトリエで、生涯描き続けた「睡蓮」は、250枚はあると言われています。 モネは、1870年普仏戦争の徴兵を避けるためにロンドン […]
心身ともに疲れている、不調で困っている方へ、 鎌田社長の優しさとマグネシウムの魅力が最大限に届きますように。 「鎂」という漢字をご存じですか。 「鎂」は、「マグネシウム」を表す中国語の漢字表記で、金偏に「美しい」を組み合わせた形です。この字は、マグネシウムが人体や植物にとって必要不可欠なミネラルであり、健康や美に関わるということを象徴的に表現しています。 そんな必須ミネラルであるマグネシウムですが […]
ゆの里の料理は出汁(だし)が決め手 「ゆの里」の料理に限らずに、料理、とくに日本料理の味の決め手は「出汁」にあります。昆布や鰹節にこだわり、その調合のバランスを工夫し、料理屋さんは自分の店の味にしています。ゆの里は出汁の旨味を決定づけるものとして、水が欠かせないと実感しています。 厨房では「月のしずく」で毎日出汁を取っていますが(専門用語では「出汁をひく」といいます)、最大の特長は、一般的な“二番 […]
「キャッチアイEs」 こんにちは。お元気でいらっしゃいますか? 簡易で便利になればなるほど、新たな“環境・生活習慣病”が・・・。 春から夏へと移り変わる梅雨の時節、身心のバランスも取りづらくなる時期です。原因不明の偏頭痛や肩の凝り、不眠など、この時期、クリニックや接骨院、鍼灸院に人が並ぶのも頷けます。 そんな中、普通の手技や電気治療で改善しない症状に、接骨院や理学療法士の先生が「そのアプローチで改 […]
「ファイテン」 こんにちは。お元気でいらっしゃいますか? アスリートだけでなく、中高年のお悩み解決アイテムとしても人気に。 心地のいい春風になびく美しい桜花の姿に私達はとても癒され、心も身体も弾んできますね。 冬の間は寒さで心身が強張り、血流や神経の滞りが積み重なって、知らず知らずに凝りや疲れを溜めていきます。漢方的に言うと、冬の陰の氣が心身を重くしているのだと思います。ですが、陰極まれば陽に転ず […]
みなさまにお伝えしたい「月のしずく」の活用法 和歌山県橋本市にある天然温泉「ゆの里」や宿泊施設「このの」の施設内レストランでは、すべての調理時にミネラルウォーター「月のしずく」を使用しています。「月のしずく」は、地下水「金水」と温泉水「銀水」のブレンド水で、「ゆの里」を語る上では欠かせないお水です。 私たちは、施設内はもとより家庭でもこのお水を欠かしたことはありません。もちろん飲み水として使ってい […]