いろいろ使える醤油糀

いろいろ使える醤油糀

発酵器で簡単!いろいろ使える醤油糀

材料

乾燥米糀
100g
醤油
400g

作り方

  1. 発酵器ヨーグルティアS乾燥米糀と醤油を入れます。

  2. 温度:55度、タイマー:6時間にセットし、スタートボタンを押します。

  3. タイマーが切れたら完成です。

・保存は冷蔵庫で3ヶ月です。

・作る時は発酵器ヨーグルティアS専用のガラスポットを使うと、容器に匂いや色が残りません。

発酵レシピカテゴリの最新記事