素材の旨さをとじこめ、衣サクサク鶏のから揚げ

素材の旨さをとじこめ、衣サクサク鶏のから揚げ

玄米元氣レシピ「<揚げ物に>素材の旨さをとじこめ、衣サクサク鶏のから揚げ」

材料

・鶏肉 ・片栗粉
下味:玄米元氣、醤油、酒、生姜

作り方

  1. 鶏肉を切り、下味をつける
  2. 生姜、長ネギみじん切りをフライパンに入れ、胡麻油で香りを出す
  3. 片栗粉をまぶしてじっくり揚げ

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