ヘルシー白菜と豚肉のミルフィーユ鍋

玄米元氣レシピ「ヘルシー白菜と豚肉のミルフィーユ鍋」

カンタン準備であっという間にヘルシー鍋のできあがり

材料

・白菜・・・1/6玉(一人分)
・豚バラ肉 ‥‥150～20ge(一人分)
・玄米元氣・・・大さじ1(一人分)
(材料は鍋の大きさで調節してください)
※水炊きですので、お好みでポン酢、胡麻だれなどをご用意ください。

作り方

1. 白菜、肉を食べやすい大きさに切る。
2. 鍋に1cm程水を入れる。
3. 白菜の芯部分から鍋に敷き、次に豚バラ肉をのせる。
   白菜→豚肉→白菜→豚肉を繰り返し、鍋に敷いていく。
   ※白菜に火が通ると、カサが減るので、こんもりとなるくらいまで繰り返す。
4. 火をつける前に、玄米元氣を材料の上からかける。
5. 7～10分白菜に火が通ったら出来上がり♪
   (長めに火にかけると、白菜がトロトロになりますよ)