- 2011.01.04
自家製白菜漬け
用意するもの ●白菜丸ごと2株 ●コンブ ●唐辛子 ●ゆず ●塩 ●玄米元氣 ●漬物用のバケツ、蓋、重石 ①ゆずは種を取り除きながら薄切りに、コンブは2cm幅くらいに切っておきます。 唐辛子は今年の夏にプランターで収穫した自家製のものを使用しました♪ 中の種を取り出した後、細かく輪切りにします。 これで準備完了です。 ②漬物用のバケツの底に、用意した塩(キパワーソルトを使用 […]
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- 2011.01.04
ラディアンス倶楽部ヨガレッスン「呼吸法」
ヨガの基本の「呼吸法」からお話しましょう。 ヨガと聞くと、体が柔らかくないと難しいのかな？ 体が硬いとポーズをとれないのかな？ などのイメージをお持ちの方もいらっしゃるかと思います。 ヨガは、硬い体を柔軟にするという一面もありますが、ゆっくりとした呼吸がとても大切なんで、心や身体をリセット状態に導きます。 鼻からゆっくりとおなか・胸いっぱいに吸い込み、鼻から細く長くやわらかく呼吸を吐き出していく鼻 […]
野菜のスープ
野菜を美味しくいただけるスープです。残ったらカレー（↑）にしても♪
のこったスープで作る本格カレー
野菜スープの残りを使ってカレーを作ってみます。ウドズオイルが隠し味になります。
とうもろこしの玄米ごはん
旬のとうもろこしの甘みと玄米の香ばしさがたまらない炊き込みご飯。美味しさと栄養の決め手は、炊き上がりに回しかける「ウドズオイル」です！ 熱に弱いオメガ3オイルも、食べる直前の“後がけ”なら安心。オイルのコクが素材の旨みを引き立てる、簡単で賢い良質オイルの摂り方をご紹介します。
野菜のセイロ蒸し
野菜にもとっても合うオイルです。野菜がご馳走に早変わり♪
土鍋でつくるビビンバ
玄米ごはんを敷き詰めつくるビビンバ。簡単に作れます。
カリカリじゃこのせ豆腐
しょうゆと にんにくの風味がとても香ばしい豆腐料理です。
海老と香菜のフォー
ウドズオイルの胡麻とココナッツの香りが、アジア系の料理にもいいアクセントになります！
こんがり厚揚げとひじき和え
和風ドレッシングのベースにいいですよ。得に醤油とよく合います。
ほっくり白豆のサラダ
ウドズオイルブレンドは豆を使った料理と合いますよ。納豆に混ぜるだけでもおいしいことを発見！
お手軽ブルスケッタ
数種類の素材がブレンドされたオイルだから、オリーブ油よりも味も香りも深くてびっくりします。