- 2011.01.04
自家製白菜漬け
用意するもの ●白菜丸ごと2株 ●コンブ ●唐辛子 ●ゆず ●塩 ●玄米元氣 ●漬物用のバケツ、蓋、重石 ①ゆずは種を取り除きながら薄切りに、コンブは2cm幅くらいに切っておきます。 唐辛子は今年の夏にプランターで収穫した自家製のものを使用しました♪ 中の種を取り出した後、細かく輪切りにします。 これで準備完了です。 ②漬物用のバケツの底に、用意した塩(キパワーソルトを使用 […]
2011年
- 2011.01.04
ラディアンス倶楽部ヨガレッスン「呼吸法」
ヨガの基本の『呼吸法』からお話しましょう。 ヨガと聞くと、体が柔らかくないと難しいのかな？ 体が硬いとポーズをとれないのかな？ などのイメージをお持ちの方もいらっしゃるかと思います。 ヨガは、硬い体を柔軟にするという一面もありますが、ゆっくりとした呼吸がとても大切なんで、心や身体をリセット状態に導きます。 鼻からゆっくりとおなか・胸いっぱいに吸い込み、鼻から細く長くやわらかく呼吸を吐き出していく鼻 […]
野菜のスープ
野菜を美味しくいただけるスープです。残ったらカレー（↑）にしても♪
のこったスープで作る本格カレー
野菜スープの残りを使ってカレーを作ってみます。ウドズオイルが隠し味になります。
とうもろこしの玄米ごはん
ご飯にオイルを混ぜても美味しくいただけます。
野菜のセイロ蒸し
野菜にもとっても合うオイルです。野菜がご馳走に早変わり♪
土鍋でつくるビビンバ
玄米ごはんを敷き詰めつくるビビンバ。簡単に作れます。
カリカリじゃこのせ豆腐
しょうゆと にんにくの風味がとても香ばしい豆腐料理です。
海老と香菜のフォー
ウドズオイルの胡麻とココナッツの香りが、アジア系の料理にもいいアクセントになります！
こんがり厚揚げとひじき和え
和風ドレッシングのベースにいいですよ。得に醤油とよく合います。
ほっくり白豆のサラダ
ウドズオイルブレンドは豆を使った料理と合いますよ。納豆に混ぜるだけでもおいしいことを発見！
お手軽ブルスケッタ
数種類の素材がブレンドされたオイルだから、オリーブ油よりも味も香りも深くてびっくりします。