- 2011.01.04
サッパリしめ鯖
鯖といえばサバ味噌や塩焼きが定番ですが、たまには自家製しめ鯖なんていかがでしょう。 特に秋から冬にかけての鯖は脂（オメガ３オイル）もたっぷりのって、とっても美味しいです。 用意するもの ●新鮮な鯖 ●塩 ●こんぶ ●酢 ●玄米元氣 ①新鮮な鯖を三枚におろします。 ※切り身全体に「玄米元氣」をスプレーすると、臭みが気になりません。 ②塩をたっぷりと振って、２～3時間冷蔵庫に入 […]
2011年
- 2011.01.04
ラディアンス倶楽部ヨガレッスン「犬のポーズ」
今回ご紹介するのは、「犬のポーズ」。 二の腕のエクササイズに最適なポーズですが、腕だけではなく背中やヒップライン、脚全体を気持ちよく伸ばすことのできるポーズでもあります。 ゆっくりと呼吸を繰り返して、使っている筋肉へ新鮮な空気を届けていることをイメージして行ってみましょう。 ①うつ伏せになります。 両手をバストの横につき、両足は腰幅程度広げます。 ②つま先を立てて、両手でマ […]
- 2011.01.04
自家製鶏ハム
今回は簡単にできる鶏ハムを作ってみました。 用意するもの ●鶏ムネ肉2枚 ●はちみつ ●塩 ●黒胡椒 ●パセリほかハーブ少々 ●玄米元氣 ①鶏ムネ肉の皮をはぎ、はちみつをまんべんなく擦り込み、その後、黒胡椒をふり、塩小さじ２を両面にさらに擦り込みます。 ②玄米元氣を両面につけ、パセリなどお好みのハーブをまぶします。 ③ラップやビニールパックなどでしっかりと密閉し […]
- 2011.01.04
ラディアンス倶楽部ヨガレッスン「キャット＆ドッグ」
自然との対話も楽しい季節には、外でのヨガもお勧めです♪ お気に入りの木の下に座って、目を閉じてゆったりと呼吸するだけでも、体や心がスッキリとしますよ。 今回ご紹介のポーズは、背骨を柔軟に動かして、体も気持ちもスッキリする『キャット＆ドッグ』です。 呼吸と動作を合わせて行ってみてくださいね！ ①両手・両ひざをマットにおき、自分の体がテーブルのような形になるようにイメージしてみましょう。 […]
- 2011.01.04
アジの干物
今回は釣ってきたアジで干物を作ってみました。 用意するもの ●アジ ●塩 ●玄米元氣 ①ウロコを落として、腹に包丁を入れて内臓を取り除く。 ②尾ビレの付け根から腹まで包丁を入れて最後は頭も二つに割る。 ③エラをむしりとって、ヨゴレや血の部分を取り除く。 ④「玄米元氣」をシュッ！と、ひと吹きして（←味がいい具合にこなれます！）均等に塩を振ります。 ※1 […]
- 2011.01.04
ラディアンス倶楽部ヨガレッスン「ひねりのポーズ」
薄着になるとウエストラインや背中についた脂肪が気になります。実は私も、甘いものが大好きなのでついつい食べ過ぎてしまい、すぐにお腹や背中、二の腕・・・普段意識していないところに、ぷよぷよのお肉を蓄えてしまいます。 そこでおすすめなのが、今回ご紹介する「ひねりのポーズ」。 ウエストから大きくひねることで、美しいウエストラインと、後ろから見てもスレンダーなスタイルを目指しましょう♪ 両手に買い物袋を下げ […]
- 2011.01.04
スープスープを使って、おかずになる豚汁
用意するもの ●豚バラ薄切り200ｇ ●里芋 4個 ●大根 1/4本 ●ニンジン 1/2本 ●長ネギ 1/2本（白髪ネギに） ●ゴボウ 1/2本 ●こんにゃく 1/2枚 ●スープ・スープ 2包（20ｇ） ●玄米元氣（あればでOK） ①豚バラ、里芋は一口大に切り、大根、ニンジンはいちょう切りに。ゴボウはささがきして酢水につけてアク抜きをしておく。こんにゃくは熱湯でサッとゆでる。 […]
- 2011.01.04
ラディアンス倶楽部ヨガレッスン「やさしいうさぎのポーズ」
今回、ご紹介するポーズは『やさしいウサギのポーズ』首や背骨を気持ちよく伸ばすことで自律神経を整え、疲れなどで凝りやすい頭の筋肉を意識的にほぐしてあげると、頭痛や肩こり予防にもなります。 また、頭頂にある百会（ひゃくえ）のツボを気持ちよく刺激することは眼精疲労にも効果的なんですよ！正しいヨガの正座を確認しながらポーズをとってみましょう。 やさしいうさぎのポーズ ～正しい正座の仕方～ 首を痛めている方 […]
- 2011.01.04
玄米元氣を使って豪快豚肉料理
用意するもの ●豚ブロック 3個 ●玄米元氣 ●塩 ●しょうゆ 300ml ●水 100ml ●砂糖80～100ｇ ●トッピング用の白髪ネギとブロッコリー ●お好みで、ゆで卵 しょうが 長ネギ 八角 など ①焼き豚用のブロック肉に紐をまき、塩を全体的にまぶし、玄米元氣をスプレーする。 ポイント！ 玄米元氣を全体にスプレーすると、出来上がりの肉の柔らかさが全然違います！ ② […]
- 2011.01.04
ラディアンス倶楽部ヨガレッスン「ゆらぎのポーズ」
いままでとは違った環境や、人間関係の中で新生活を迎える方も多いのではないでしょうか？ 新しい環境や人間関係に慣れるまで、緊張したり、少し頑張りすぎてしまったり・・・ そんなこともありますよね。 今回ご紹介するポーズは『ゆらぎのポーズ』。 左右の体側を気持ちよく伸ばすことで、体はもちろん、気持ちもリフレッシュできるポーズですのでとってもオススメです。 緊張すると肩が上がってしまったりすることがありま […]
- 2011.01.04
玄米元氣を使って、子どもも大好きな鶏の照り焼き
用意するもの ●鶏モモ肉1枚 ［タレ］ ●しょうゆ：大さじ3 ●みりん：大さじ2 ●砂糖：小さじ2 ●酒：小さじ1 ●玄米元氣（スプレーに入れて用意しておくと便利） ①鶏もも肉の皮目にフォークを突き刺して穴をあけ、 味のしみ込みをよくする。 ②ポイント！十分に穴をあけたら、「玄米元氣」を両面にしっかりとスプレーして1時間ほど待ちます。 これをするだけで鶏肉が驚くほど柔ら […]
- 2011.01.04
ラディアンス倶楽部ヨガレッスン「木のポーズ」
テレビのコマーシャルなどでも見たことのある方も多いのではないでしょうか？ 木のポーズはバランス系のポーズです。 バランス系のポーズは、集中力を高めてくれるとともに、体のバランスだけではなくて、心のバランスも整えてくれると言われています。 目を閉じてしまうと、バランスがとりにくくなってしまいやすいので、視線を一点集中しましょう。 ヨガのポーズをとっている時も、静かに呼吸は続けます。 やさしくゆっくり […]