ウドズオイルブレンドレシピ「カリカリじゃこのせ豆腐」
材料(4人分)
・豆腐・・・1丁
・ちりめんじゃこ・・・1/2カップ
・おろしにんにく・・・1粒分
・あさつき・・・3本
・しょうゆ・・・大さじ2
・ウドズオイルブレンド・・・大さじ4
作り方
- フライパンにちりめんじゃこを入れて火にかけ、カリカリになるまでいたます。
- しょうゆとにんにくを加えて、香ばしくいため合わせます。
- 豆腐は8等分してお皿に盛りつけ、あさつきをちらします。
- しょうゆ、『ウドズオイルブレンド』をよく混ぜて、(3)にまわしかけます。