素材の旨さをとじこめ、衣サクサク鶏のから揚げ

玄米元氣レシピ「＜揚げ物に＞素材の旨さをとじこめ、衣サクサク鶏のから揚げ」

材料

・鶏肉 ・片栗粉
下味：玄米元氣、醤油、酒、生姜

作り方

1. 鶏肉を切り、下味をつける
2. 生姜、長ネギみじん切りをフライパンに入れ、胡麻油で香りを出す
3. 片栗粉をまぶしてじっくり揚げ