のこったスープで作る本格カレー
野菜スープの残りを使ってカレーを作ってみます。ウドズオイルが隠し味になります。
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とうもろこしの玄米ごはん
ご飯にオイルを混ぜても美味しくいただけます。
野菜のセイロ蒸し
野菜にもとっても合うオイルです。野菜がご馳走に早変わり♪
土鍋でつくるビビンバ
玄米ごはんを敷き詰めつくるビビンバ。簡単に作れます。
カリカリじゃこのせ豆腐
しょうゆと にんにくの風味がとても香ばしい豆腐料理です。
海老と香菜のフォー
ウドズオイルの胡麻とココナッツの香りが、アジア系の料理にもいいアクセントになります！
こんがり厚揚げとひじき和え
和風ドレッシングのベースにいいですよ。得に醤油とよく合います。
ほっくり白豆のサラダ
ウドズオイルブレンドは豆を使った料理と合いますよ。納豆に混ぜるだけでもおいしいことを発見！
お手軽ブルスケッタ
数種類の素材がブレンドされたオイルだから、オリーブ油よりも味も香りも深くてびっくりします。
ひんやりジェノベーゼパスタ
ブロッコリーとトマトを使って、見た目もきれいなジェノベーゼパスタ。
野菜のラタトゥイユ
夏野菜たっぷりで、一度にたくさんの野菜を食べることができます。
- 2011.01.01
「清明心」
新年、明けましておめでとうございます。 日本人が最も大切に、かつ目指していた心。 いつもご愛顧、ご愛読頂き、本当にありがとうございます。 いよいよ２０１１年の幕開けですね。 私も今年で５０歳になりますが、いくつになってもお正月っていいものですね。 大晦日に、百八つの煩悩を除夜の鐘の響きに合わせて浄化し、清浄な心になって、闇の夜（迷い、苦しみの世界）から、明るい元旦の朝（明るく、希望に満ちた世界）を […]