ハム

発酵レシピ

• 2022.08.08
• レシピ, 塩麹, 鶏むね, ハム, 腸活,

塩こうじ鶏むねハム

お弁当のおかずやサンドイッチにもオススメな塩こうじ鶏むねハムの作り方です。

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発酵レシピ

• 2022.08.08
• 鶏ささみ, 腸活, レシピ, 塩麹, ハム,

塩こうじとオリーブオイルのコンフィ

サラダのトッピングやおつまみにも好適な塩こうじ鶏ささみハムを使った塩こうじとオリーブオイルのコンフィの作り方です。

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