ひんやりジェノベーゼパスタ
ブロッコリーとトマトを使って、見た目もきれいなジェノベーゼパスタ。
2011年
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野菜のラタトゥイユ
夏野菜たっぷりで、一度にたくさんの野菜を食べることができます。
- 2011.01.01
「清明心」
新年、明けましておめでとうございます。 日本人が最も大切に、かつ目指していた心。 いつもご愛顧、ご愛読頂き、本当にありがとうございます。 いよいよ２０１１年の幕開けですね。 私も今年で５０歳になりますが、いくつになってもお正月っていいものですね。 大晦日に、百八つの煩悩を除夜の鐘の響きに合わせて浄化し、清浄な心になって、闇の夜（迷い、苦しみの世界）から、明るい元旦の朝（明るく、希望に満ちた世界）を […]
- 2011.01.01
これからの世の中に必要なもの
室町時代の昔より、七福神の乗った宝船にこのような回文を書き、 人々は良き初夢を見る準備をしたと言います。 ながきよの とをのねぶりの みなめざめ なみのりぶねの おとのよきかな 「長き夜の遠の眠りの皆目覚め波乗り船の音の良きかな」 私にとって長い眠りを覚ます、船の舳先が波をかき分ける音とは今、 この世の中に蔓延している機械音、デジタル音、直接音、指向性音、 雑音の中に生きながら、それをそれとして認 […]